Vacature

Chef boulanger/patissier

Kans op vast
18.00 - 23.00 / uur
27/5/2025
Arbeider
Nacht,
Zaterdag,
Zondag,
Weekend
-
Voltijds

496662
Oeps: Deze vacature is niet beschikbaar in het Nederlands

Wij bieden jou

✅ Ce que nous offrons :


  • Un atelier artisanal à taille humaine, stable et bien organisé




  • Une liberté de s’exprimer dans son travail




  • Un environnement basé sur la confiance, la communication et la qualité




  • Un poste clé dans la dynamique de l’entreprise avec possibilité d’évolution


Functieomschrijving


👨‍🍳 Votre mission

En tant que chef de production en boulangerie/pâtisserie, vous serez en charge de :


  • La préparation quotidienne des produits de tour : tartes, viennoiseries, classiques artisanaux




  • La gestion de la production selon une liste de produits définie




  • L’adaptation de l’offre selon les saisons (ex. : fin des fraises = nouvelle proposition)




  • La gestion des stocks, des matières premières et des commandes




  • Le respect strict des normes d’hygiène et de la propreté de l’atelier




  • La mise en place d’une organisation claire au sein de l’équipe




  • L’encadrement et la motivation du personnel avec une communication fluide et une ambiance positive



Jouw profiel

🎯 Profil recherché :


  • Pâtissier·e tourier·e ou boulanger·e confirmé·e, avec un bon bagage technique




  • Capacité à travailler en toute autonomie et à gérer un atelier complet




  • Expérience dans la gestion d’équipe et la coordination de la production




  • Bon esprit de leadership : capable de donner le ton, motiver, corriger avec bienveillance




  • Communication claire, esprit d’équipe et respectueux·se des autres




  • Bonne capacité à s’organiser, à anticiper, et à faire face aux imprévus




  • Sensibilité au travail bien fait, à la qualité artisanale, au produit de saison


Bedrijfsinformatie

Une boulangerie artisanale bien établie de la région du Centre recherche un·e chef pâtissier·e / boulanger·e expérimenté·e, autonome et organisé·e, prêt·e à prendre les rênes de son atelier et à inspirer son équipe dans un esprit artisanal, familial et professionnel.

Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteer nu

Vul hieronder je persoonlijke gegevens in of haal ze automatisch op via WorkID.

laden