{"id":"7d7ef800-e0e6-4189-97e4-bf8a93169db9","vacancyId":"7d7ef800-e0e6-4189-97e4-bf8a93169db9","title":"Chef de partie koud","langcode":"nl","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/chef-de-partie-koud-564712","langcode":"nl"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Onze klant is een familiebedrijf dat zich gedurende de afgelopen 30 jaar heeft gespecialiseerd in verschillende takken van de horecawereld: banketten, meetings en congressen, hotel, aparthotel en brunches.\n\nHun succesfactoren:\nGoede prijs-kwaliteitsverhouding\nProfessionele service\nGastronomische keuken in eigen beheer\nVlotte bereikbaarheid\nIdeale centrale ligging\nRuime gratis parking\nGroene omgeving\nUniek kader\nHotel: kamers en studio’s voor lange verblijven\n","functionalDescription":"<ul><li>Je bent verantwoordelijk voor je eigen rang en zorgt voor een vlotte service.</li><li>Je staat in voor de mise-en-place en het tijdig klaarzetten van de keuken.</li><li>Je bereidt koude gerechten en bereidingen binnen de Frans-Belgische keuken.</li><li>Je zorgt ervoor dat alle benodigdheden voor de service tijdig beschikbaar zijn.</li><li>Je werkt nauw samen met het keukenteam en springt bij waar nodig.</li></ul>\n","lastUpdate":"2026-08-25T13:20:34Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ul><li>Je hebt ervaring als (Demi-)Chef de Partie, bij voorkeur aan de koude kant.</li><li>Je kan zelfstandig werken en hebt kennis van de Frans-Belgische keuken.</li><li>Je bent flexibel en werkt graag in teamverband.</li><li>Je bent stressbestendig en houdt van een uitdaging.</li><li>Je spreekt Nederlands en/of Frans, of bent bereid dit bij te leren.</li></ul>\n","referenceCode":"564712","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"3252.49","salaryMax":"4279.60","salaryUnit":"MONTH","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecocheques"}],"office":{"title":"ACCENT HORECA & RETAIL PAJOT","phone":"+32 2 359 21 33","id":"8a680ec8-148a-4229-b671-3a195542c676","whatsapp":null,"sms":"+32460259409","path":{"alias":"/onze-kantoren/accent-horeca-retail-pajot","langcode":"nl"},"status":true,"email":"pajot.horecaretail@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Gerrit-Jan","lastname":"Gerritsen","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/21/21267/image/21267.jpg","title":"Gerrit-Jan Gerritsen","alt":"Gerrit-Jan Gerritsen"}},"location":{"id":"b32dc89d-c095-43a1-865e-d8bfe98272f7","name":"Groot-Bijgaarden","defaultName":"Groot-Bijgaarden","zipCode":"1702","path":{"alias":"/groot-bijgaarden-1702","langcode":"nl"}},"province":{"id":"38860b0c-d676-407a-a94e-eab7eea618b7","name":"Vlaams Brabant","defaultName":"Vlaams Brabant","path":{"alias":"/vlaams-brabant","langcode":"nl"}},"statute":{"id":1,"name":"Arbeider","defaultName":"Arbeider"},"metaData":{"title":"Vacature Chef de partie koud Groot-Bijgaarden - Accent Jobs","description":"Op zoek naar een job als Chef de partie koud in Groot-Bijgaarden met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","url":"/nl/vacature/chef-de-partie-koud-564712","imgUrl":null},"functionalDomains":[{"id":17,"name":"Horeca & toerisme","defaultName":"Horeca & toerisme","path":{"alias":"/horeca-toerisme","langcode":"nl"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","name":"Keukenmedewerker","defaultName":"Keukenmedewerker","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker","langcode":"nl"}},"contractType":{"id":"1","name":"Kans op vast","defaultName":"Kans op vast"},"regimes":["DayWork","Weekend"],"employmentTypes":[{"id":"FULL_TIME","name":"Voltijds","defaultName":"Voltijds"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":null,"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":null,"breadcrumbPaths":[{"title":"Home","url":"/nl"},{"title":"Alle vacatures","url":"/nl/vacatures"},{"title":"Horeca & toerisme","url":"/nl/functie/horeca-toerisme"},{"title":"Keukenmedewerker","url":"/nl/functie/horeca-toerisme/keukenmedewerker"},{"title":"Chef de partie koud"}],"employerAggregateData":{"@context":"https://schema.org/","@type":"EmployerAggregateRating","itemReviewed":{"name":"Accent Jobs","sameAs":"www.accentjobs.be","@type":"Organization"},"ratingValue":4.7,"bestRating":5,"worstRating":1,"ratingCount":"7716"},"idealCandidateProfile":"<ul><li>Zelfstandig en verantwoordelijk voor zijn of haar eigen rang.</li><li>Georganiseerd en nauwkeurig in de mise-en-place.</li><li>Stressbestendig wanneer de service op gang komt.</li><li>Flexibel en bereid om in het weekend te werken.</li><li>Gepassioneerd door lekker eten en gemotiveerd om mee te bouwen aan een nieuwe keukenwerking.</li></ul>\n","salaryAndBenefits":"<p>Zo ziet je pakket eruit: </p><ul><li>Afhankelijk van je ervaring, ligt je brutoloon tussen de 3252.49 en 4279.6 euro per maand.</li><li>Je hebt recht op €250 aan ecocheques.</li></ul>\n","holidayPolicy":"<p><span style=\"background-color: rgb(253, 253, 253); color: rgb(0, 0, 0);\">20 wettelijke vakantiedagen op te nemen in samenspraak met je verantwoordelijke.</span></p>\n","additionalBenefits":"","workEnvironment":"<p>Je komt terecht in een familiale horecaonderneming met een sterke focus op catering. Je maakt deel uit van de opstart van een centrale keuken en wordt verantwoordelijk voor de koude kant.</p>\n","employeeTestimonials":"<ul><li>Verantwoordelijkheid over je eigen werkpost.</li><li>Mee aan de basis staan van een nieuwe centrale keuken.</li><li>Afwisseling tussen voorbereiding en service.</li><li>Samenwerken binnen een familiale onderneming.</li><li>Ruimte om je vakkennis verder te ontwikkelen.</li></ul>\n","uniqueSellingPoint1":"Eigen verantwoordelijkheid\n","uniqueSellingPoint2":"Nieuwe centrale keuken\n","uniqueSellingPoint3":"Familiale werksfeer\n"}