Vacature
Chef-kok
Kans op vast
2bc3e977-8575-4f64-a51a-8c954ca2bb67
nl
FULL_TIME
Horeca & toerisme
Keukenmedewerker
Arbeider
Arbeider
Dag,
Zaterdag,
Zondag
-
Voltijds
478290
Wij bieden jou
Voor de vacature van chef-kok kan je werken in de regio van Herentals op een plaats waar het makkelijk te bereiken valt.
Wanneer je start als chef-kok in de keuken ,krijg je een paar dagen proef koken om te laten zien dat je de kunst van het vak goed onder de knie hebt.
Je kan werken met de zaakvoerder zelf die sinds 5 jaar geleden zelf is gestart in de zaak als chef-kok en net sinds 1 jaar de zaak nu zelf runt!
Als cadeau krijg je een leuk en standvastig team waarin een zéér leuke sfeer heerst .
Je zal als chef zich niet moeten bezig houden met administratie of personeelsbezettingen ,dat zal de zaakvoerster allemaal voor je opnemen.
Jij bent de belangrijkste schakel in de keuken en je hebt +- 100 zitplaatsen te bedienen in de piekperiode en in de daluren kunnen er gemiddeld 30 a 50 zitplaatsen vrij zijn.
De zaakvoerster geeft je een bepaalde vrijheid en je kan kiezen tussen minimaal 30 uren of voltijds in de keuken staan .Wanneer je zou starten zou je verwacht worden op woensdag tot zondag telkens van 14 uur tot 17 uur .
In de zomermaanden kan er een dinsdag bijkomen ,maar zal je ook de mogelijkheid hebben om iets af te spreken met de zaakvoerder.Zo zal je ook bv kunnen vragen dat je een bepaalde dag door de week opstart vanaf 17 uur.
Wat zou je nu verdienen als chef?De zaakvoerder start altijd met bepaald barema tijdens de proefperiode en schaalt dit op zodra ze van u als chef-kok kan zien dat je echt de persoon zal zijn op de juiste plaats.
Loonschalen waar je zeker na positieve proefperiode naar toe zal gaan :
18,6191 euro per uur
20,0591 euro per uur
21,3327 euro per uur
Heb je interesse ?Solliciteer dan zo snel mogelijk op deze vacature .
Wanneer je start als chef-kok in de keuken ,krijg je een paar dagen proef koken om te laten zien dat je de kunst van het vak goed onder de knie hebt.
Je kan werken met de zaakvoerder zelf die sinds 5 jaar geleden zelf is gestart in de zaak als chef-kok en net sinds 1 jaar de zaak nu zelf runt!
Als cadeau krijg je een leuk en standvastig team waarin een zéér leuke sfeer heerst .
Je zal als chef zich niet moeten bezig houden met administratie of personeelsbezettingen ,dat zal de zaakvoerster allemaal voor je opnemen.
Jij bent de belangrijkste schakel in de keuken en je hebt +- 100 zitplaatsen te bedienen in de piekperiode en in de daluren kunnen er gemiddeld 30 a 50 zitplaatsen vrij zijn.
De zaakvoerster geeft je een bepaalde vrijheid en je kan kiezen tussen minimaal 30 uren of voltijds in de keuken staan .Wanneer je zou starten zou je verwacht worden op woensdag tot zondag telkens van 14 uur tot 17 uur .
In de zomermaanden kan er een dinsdag bijkomen ,maar zal je ook de mogelijkheid hebben om iets af te spreken met de zaakvoerder.Zo zal je ook bv kunnen vragen dat je een bepaalde dag door de week opstart vanaf 17 uur.
Wat zou je nu verdienen als chef?De zaakvoerder start altijd met bepaald barema tijdens de proefperiode en schaalt dit op zodra ze van u als chef-kok kan zien dat je echt de persoon zal zijn op de juiste plaats.
Loonschalen waar je zeker na positieve proefperiode naar toe zal gaan :
18,6191 euro per uur
20,0591 euro per uur
21,3327 euro per uur
Heb je interesse ?Solliciteer dan zo snel mogelijk op deze vacature .
Extralegale voordelen
Ecocheques
Functieomschrijving
Voor de vacature van chef-kok zal je een deel van de keuken onder je vleugels nemen en werk je in de regio van Herentals.
Als kok werk je ook zoveel mogelijk zelfstandig in de keuken en werk je samen met 2 keukenmedewerkers voor de koude kant en de zaakvoerster zal je mee ondersteunen.
Als chef-kok hou je vooral de stock in het oog en geef je deze door aan de zaakvoerster om de bestellingen te plaatsen bij de leveranciers.
Jij bent de persoon die ook de keukenmedewerkers zal moeten leiden en zoeken we iemand die ook taken kan delegeren.
Sta je samen met je medewerkers/collega’s in voor het voorbereiden van de warme kant, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van de brasserie te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu’s en keuze van speciale maaltijden.
Je werkt alleen of je hebt één of meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je.
Als kok werk je ook zoveel mogelijk zelfstandig in de keuken en werk je samen met 2 keukenmedewerkers voor de koude kant en de zaakvoerster zal je mee ondersteunen.
Als chef-kok hou je vooral de stock in het oog en geef je deze door aan de zaakvoerster om de bestellingen te plaatsen bij de leveranciers.
Jij bent de persoon die ook de keukenmedewerkers zal moeten leiden en zoeken we iemand die ook taken kan delegeren.
Sta je samen met je medewerkers/collega’s in voor het voorbereiden van de warme kant, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van de brasserie te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu’s en keuze van speciale maaltijden.
Je werkt alleen of je hebt één of meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je.
Jouw profiel
Voor onze vacature van chef-kok zoeken we een kandidaat die in de regio van Herentals kan werken .
We zoeken een chef-kok die zicht kan vinden in onderstaande zaken :
Je kan zelfstandig aan de slag in de keuken en Belgische gerechten maken is voor u niets nieuws : bijvoorbeeld hespenrolletjes in kaassaus,steak,vidé,...
We zoeken iemand die wel wat karakter heeft en de nodige discipline en geduld om de druk in de keuken aan te kunnen .
Het is ook belangrijk dat je als chef wat sociaal bent aangelegd omdat je toch wel veel moet communiceren in de keuken en de sfeer goed moet kunnen houden in het team.
Als kok ben je beschikbaar tussen woensdag en zondag en is het geen probleem dat je in de namiddag start.
Je bent een kok die de warme kant van de keuken volledig zelf kan handelen en niet veel ondersteuning nodig heeft.
Je werkt in een klein team van 2 a 3 mensen en dit vindt je héél aangenaam .
Mogelijke talen die de zaakvoerder spreekt om je te kunnen begrijpen zijn ; Nederlands,Engels,Armeens,Russisch of Spaans.Kan je 1 van deze talen vloeiend en ben je bereid om de Nederlands taal toch zeker mee te nemen in de voertaal?Dan ben jij de perfectie kandidaat.
We zoeken een chef-kok die zicht kan vinden in onderstaande zaken :
Je kan zelfstandig aan de slag in de keuken en Belgische gerechten maken is voor u niets nieuws : bijvoorbeeld hespenrolletjes in kaassaus,steak,vidé,...
We zoeken iemand die wel wat karakter heeft en de nodige discipline en geduld om de druk in de keuken aan te kunnen .
Het is ook belangrijk dat je als chef wat sociaal bent aangelegd omdat je toch wel veel moet communiceren in de keuken en de sfeer goed moet kunnen houden in het team.
Als kok ben je beschikbaar tussen woensdag en zondag en is het geen probleem dat je in de namiddag start.
Je bent een kok die de warme kant van de keuken volledig zelf kan handelen en niet veel ondersteuning nodig heeft.
Je werkt in een klein team van 2 a 3 mensen en dit vindt je héél aangenaam .
Mogelijke talen die de zaakvoerder spreekt om je te kunnen begrijpen zijn ; Nederlands,Engels,Armeens,Russisch of Spaans.Kan je 1 van deze talen vloeiend en ben je bereid om de Nederlands taal toch zeker mee te nemen in de voertaal?Dan ben jij de perfectie kandidaat.
Bedrijfsinformatie
Brasserie bestaat al 25 jaar en heeft een beknopte ,maar zéér lekker kaart voor hun klanten .De zaakvoerder zelf is er al 5 jaar en heeft in de eerste 4 jaar zelf als chef gewerkt voor de zaak en heeft de zaak nu sinds 1 jaar volledig zelf overgenomen.De dochter werk ook mee in de zaak en vooral in de zaal zelf.
Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
18.00 - 21.00 / uur
30/5/2025
Horeca & toerisme
Keukenmedewerker
Arbeider
Arbeider
Dag,
Zaterdag,
Zondag
-
Voltijds
478290
Solliciteer nu
Vul hieronder je persoonlijke gegevens in of haal ze automatisch op via WorkID.
Heb je nog vragen?
Je contactpersoon helpt je graag.