Vacature
Chef-Kok (daguren - geen service coupe)
Maldegem
Kans op vast

19.00 - 20.00 / uur
22/10/2024
Oost-Vlaanderen
Horeca & toerisme
Arbeider
Dag,
Zaterdag,
Zondag
-
Voltijds

456998

Wij bieden jou

Start jij op als chef-kok bij deze brasserie in Maldegem?
Dan mag je je hieraan verwachten:


  • een vaste werkplanning, namelijk van maandag tot en met zondag telkens van 10u tot 18u

  • vrijaf op woensdag en beurtrol in het weekend

  • correcte verloning volgens jouw capaciteiten en ervaring

  • opstart op korte termijn

  • zelfstandigheid in je werk

  • een vast contract na een succesvolle inloopperiode via Accent


Functieomschrijving

Wat zijn je taken als chef-kok?


  • Bereiden van smaakvolle klassieke gerechten

  • Beheer van de keukenvoorraad en bestellingen plaatsen.

  • Toezien op hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP-normen.

  • De nodige voorbereidngen en mise-en-place treffen

  • Net houden van de keuken na een dagelijkse service



Jouw profiel

Wat verwachten wij van jou?


  • Minimaal 3 jaar ervaring als chef-kok of in een soortgelijke functie.

  • Ervaring met (of affiniteit voor) de tearoom-keuken.

  • Creativiteit en passie voor koken en presentatie van gerechten.

  • Stressbestendigheid en organisatietalent.

  • Flexibiliteit, met bereidheid om wisselend in het weekend te werken.

  • Teamspeler, je werkt samen met een andere chef om alles door te geven


Bedrijfsinformatie

Gezellig vertoeven in een klassieke keuken met tea-room, waar gastvrijheid en smaak hand in hand gaan. Hier geniet je van ambachtelijke gerechten, versbereidepannenkoeken, en heerlijke koffiespecialiteiten in een warme, huiselijke sfeer. Of je nu komt voor een uitgebreide lunch, een gezellige high-tea, of een moment van rust met een kop koffie, bij ons ervaar je altijd de perfecte balans tussen smaak en gezelligheid.

Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.