Vacature
Hulp Beenhouwer
Londerzeel
Kans op vast

10.22 - 17.15 / uur
30/10/2024
Vlaams Brabant
Ambachten
Bediende
Volcontinu,
Weekend
-
Voltijds

376087

Wij bieden jou

Je komt terecht in een familiale sfeer waar je geen nummertje bent.
Daarbovenop krijg je een mooi loon naar ervaring.

Na een succesvolle inwerkperiode van 125 prestatie dagen kan je een vast contract krijgen

Functieomschrijving

Voor de vacature van hulpbeenhouwer in een slagerij te Londerzeel zijn er verschillende taken en verantwoordelijkheden die je kunt verwachten.


  • Assisteren bij het voorbereiden van vlees: Je zult helpen bij het voorbereiden en verwerken van vleesproducten, zoals het snijden, portioneren, uitbenen, ontvliezen en marineren van vlees. Een opfrissing of opleiding is mogelijk




  • Verpakken en etiketteren: Je zult verantwoordelijk zijn voor het zorgvuldig verpakken van vleesproducten, waarbij je hygiëne- en veiligheidsnormen volgt. Het etiketteren van de verpakkingen met informatie zoals productnaam, gewicht, prijs en houdbaarheidsdatum kan ook een deel van je takenpakket zijn




  • Voorraadbeheer: Je zult helpen bij het controleren en bijhouden van de voorraad van vleesproducten. Dit kan het registreren van binnenkomende leveringen, het controleren van de houdbaarheidsdata en het melden van voorraadtekorten omvatten




  • Schoonmaak en onderhoud: Je zult assisteren bij het schoonmaken en onderhouden van de werkruimte, gereedschappen en apparatuur. Dit omvat het reinigen van werkoppervlakken, snijgereedschappen en snijmachines, en het volgen van de voorschriften voor voedselveiligheid en hygiëne




  • Klantenservice: Je kunt klanten helpen bij het selecteren en informeren over verschillende vleesproducten, zoals het geven van advies over de bereiding en het aanbieden van suggesties. Bij drukke momenten zal je de klanten mee bedienen in de winkel




Jouw profiel

Voor de vacature als hulpbeenhouwer in een slagerij te Londerzeel, zijn er bepaalde vaardigheden en eigenschappen die nuttig kunnen zijn. Hier is een overzicht van het gewenste profiel van een hulpbeenhouwer:


  • Kennis van vlees: Het is belangrijk dat je een basisbegrip hebt van verschillende soorten vlees, snijtechnieken en vleesbereiding. Dit omvat kennis van verschillende vleesdelen, de kwaliteit van vlees en de bereidingswijzen ervan




  • Fysieke vaardigheden: Het werk in een slagerij kan fysiek veeleisend zijn. Je moet in staat zijn om langdurig te staan, repetitieve taken uit te voeren en fysiek in staat zijn om vlees te tillen, snijden en verwerken. Handvaardigheid en precisie zijn ook belangrijk bij het snijden van vlees




  • Hygiëne en voedselveiligheid: Als hulpbeenhouwer moet je strikte hygiëne- en voedselveiligheidsnormen volgen. Je moet bekend zijn met de basisprincipes van voedselhygiëne, zoals het gebruik van persoonlijke beschermingsmiddelen, het schoonhouden van de werkruimte en het opslaan van vlees op de juiste temperatuur




  • Teamspeler: Werken in een slagerij vereist samenwerking met collega's en andere teamleden. Je moet in staat zijn om effectief te communiceren en samen te werken om de taken efficiënt uit te voeren




  • Klantgerichtheid: Klantenservice is een belangrijk aspect van werken in een slagerij. Je moet vriendelijk en behulpzaam zijn naar klanten, vragen kunnen beantwoorden en klanten kunnen adviseren bij het maken van aankoopbeslissingen




  • Stressbestendigheid: Werken in een slagerij kan hectisch en druk zijn, vooral tijdens piekuren of drukke periodes zoals vakanties. Het is belangrijk dat je stressbestendig bent en goed kunt omgaan met werkdruk




Bedrijfsinformatie

Onze klant is een niet enkel een jonge onderneemster maar ook een echte krak in haar vak, zo starte ze haar eigen ambachtelijke beenhouwerij en met groot succes.

Ze gaat binnenkort al haar 2de filiaal open doen en the sky is the limit.

Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteer nu

laden