Vacature Keukenchef
(M/V/X)3 redenen om voor deze job te kiezen
Je loon en voordelen
- Marktconform loon volgens PC 202
- Indien je relevante jaren ervaring kan aantonen, bekijken we samen wat mogelijk is qua salaris
- Na 3 maanden mogelijkheid tot loonsverhoging
- Voltijdse job (36u, 36,5u, of 30u/week bespreekbaar, met minimum contract van 30u)
- Opleiding on the job en nauwe samenwerking met de zaakvoerder
- Vaste vrije dag in samenspraak, zaterdagwerk hoort erbij
- Op zondag werken is mogelijk volgens een flexibele beurtrol
- Uurrooster met shiften tussen 6u en 15u of start om 8u
- Werken in een team waar open communicatie en transparantie gewaardeerd worden
Je vakantiedagen
- Vakantie en vrije dagen zijn bespreekbaar en worden tijdig vastgelegd
- 1 vaste vrije dag in overleg
Extra voordelen
- Veel autonomie en variatie in je job
- Hecht team in een winkel met reputatie
- Werken met verse ingrediënten
Je komt terecht in een moderne en ruime supermarkt in Gent, waar de warme keuken werkt volgens vaste recepten en waar kwaliteit centraal staat. De gerechten worden vers bereid voor zowel de winkel als voor een externe locatie in Ledeberg. Je werkt samen met een enthousiast keukenteam en staat in nauw contact met de storemanager.
Als chef warme keuken neem jij de leiding over het keukenproces. Hieronder valt:
- Gerechten bereiden à la minute volgens de seizoenen en vaste recepten (recepten worden uitgeschreven, deze volg je nauwkeurig)
- Leidinggeven aan je keukenteam (2 medewerkers)
- Planning en verdeling van de taken in de keuken
- Opmaken en opvolgen van bestellingen voor de keuken
- Toezien op de toepassing van de HACCP-normen
- Productie organiseren voor zowel de winkel als externe bestellingen
- Actief meedoen in de warme keuken
- Vaste collega’s in de keuken
- Werken aan mooie gerechten met kwalitatieve producten
- Ruimte voor initiatief en inspraak
- Goede werkuren: geen avond- of nachtshiften
Wat je nodig hebt
- Je hebt aantoonbare ervaring in een (warme) keuken, bij voorkeur in een supermarkt, grootkeuken of traiteur
- Je spreekt perfect Nederlands
- Je hebt leidinggevende skills en kan prioriteiten stellen
- Je werkt organisatorisch sterk en nauwgezet volgens HACCP-normen
- Je volgt recepten stipt én kunt zelfstandig bestellingen plaatsen
- Goede attitude, kan discrete, correcte communicatie voeren
- Motiverend voor het team en hands-on in aanpak
De ideale collega is...
- Gestructureerd, sociaal en energiek
- Houdt van teamwork en duidelijke communicatie
- Flexibel inzetbaar qua uren
Onze klant is een toonaangevende supermarkt in Gent en gekend voor kwaliteit, klantenservice en teamwork. Je werkt in een goed gestructureerde warme keuken, als rechterhand van de leiding.
Solliciteren via Accent in 3 stappen
In 3 stappen vind je de job die bij je past.
1. Toon je interesse
Klik op ‘Solliciteer nu’ en laat je naam, e-mail en telefoonnummer achter.
2. We nemen contact met je op
Een Accent-expert uit jouw vakgebied neemt contact met je op. We geven je alle nodige info en beantwoorden al je vragen. Ben je even niet bereikbaar? Dan sturen we je een berichtje.
3. Tijd voor een persoonlijke kennismaking
We nodigen je uit voor een gesprek en luisteren naar wie je bent en wat je zoekt. Zo vinden we samen een job die bij je past. Jij vertelt ons wat belangrijk is voor jou, wij doen de rest. Op zoek naar een nieuwe job? Met Accent gaat dat vlotter dan je denkt.
Vul je gegevens in
Zodat we je kunnen contacteren over deze job.
