Vacature Sommelier
(M/V/X)3 redenen om voor deze job te kiezen
Wat je nodig hebt
Voor de vacature als maître sommelier heb je volgend profiel:
- Je hebt ervaring als sommelier of maître binnen een gastronomisch restaurant of fine dining locatie.
- Je beschikt over doorgedreven kennis van wijn, spijscombinaties en uitmuntende hospitality.
- Je hebt leidinggevende capaciteiten, maturiteit en weet een team te inspireren.
- Je straalt gastvrijheid uit en communiceert professioneel.
- Je hebt oog voor detail, ziet de wensen van gasten en draagt bij aan een warme sfeer.
- Je spreekt Nederlands en Frans vlot, Engels is een troef.
- Je haalt voldoening uit het bezorgen van unieke ervaringen aan gasten.
De ideale collega is...
De ideale collega voor deze job is een gedreven hospitality professional met een passie voor wijn en verfijnde gastronomie. Je straalt gastvrijheid uit, weet gasten op hun gemak te stellen en hebt oog voor detail én sfeer. Met een mature, coachende houding weet je het team te inspireren en krijgt iedereen energie van jouw enthousiasme.
Je loon en voordelen
Zo ziet je pakket eruit:
- Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16 en 25 euro per uur.
- Je werkplek is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
- Je krijgt €250 aan ecocheques bovenop je loon.
- Je krijgt een extra vergoeding als je fietst naar je job.
- Je verplaatsingen met het openbaar vervoer worden vergoed.
Je vakantiedagen
Verlof neem je met de collega's gemeenschappelijk op de collectieve sluiting.
Extra voordelen
- Een centrale, verantwoordelijke functie in een exclusieve hotelomgeving, omringd door natuur en luxe.
- Uitdagend werk binnen een ambitieus en hecht team dat streeft naar topkwaliteit.
- Concrete doorgroeikansen en perspectief binnen het bedrijf.
- Een competitief remuneratiepakket, voorzien van extra’s zoals een bedrijfswagen.
- Vaste vrije dagen en smakelijke maaltijden door de chef tijdens de service.
- Je werkt in een professionele setting waar teamwork, respect en gastgerichtheid vanzelfsprekend zijn.
Je komt terecht in een enthousiast en gepassioneerd team waar collegialiteit en professionaliteit centraal staan. Samen met je collega’s zorg je er elke dag opnieuw voor dat gasten een onvergetelijke ervaring beleven. Op deze unieke werkplek, verscholen in het groen en toch vlot bereikbaar, werk je midden in de natuur, omgeven door rust en schoonheid. Zin om aan de slag te gaan in deze inspirerende omgeving waar gastvrijheid echt tot leven komt? Dan kijk je hier uit naar een job vol uitdaging, variatie en werkplezier.
Voor de vacature als maître sommelier heb je volgende taken:
- Hartelijk ontvangen, adviseren en begeleiden van gasten voor een optimale culinaire ervaring.
- Opbouwen, beheren en vernieuwen van de wijnkaart; adviseren rond wijn-spijscombinaties.
- Aansturen, coachen en motiveren van het zaalteam voor een vlotte en kwaliteitsvolle service.
- Samenwerken met keuken en management om de reputatie en gastbeleving naar een hoger niveau te tillen.
- Beheren van de wijnvoorraad, bestellingen en kostcontrole; actief aanwezig zijn tijdens events en exclusieve ontvangsten.
- De unieke, groene locatie
- De fijne teamspirit
- Variatie en uitdaging in het werk
- Mogelijkheden om te groeien
- Lekker eten tijdens de service
- Respect en waardering voor hun inzet
Dit charmehotel is gevestigd op de top van een van de mooiste heuvels van West-Vlaanderen en verwelkomt haar gasten in een prachtige, groene omgeving met een adembenemend uitzicht. Na een volledige renovatie in 2025 opende het hotel zijn deuren opnieuw en zet het sindsdien volop in op verfijnde gastvrijheid, kwaliteit en beleving, zowel in het restaurant als in de hotelservice. Het hotel staat bekend om zijn stijlvolle inrichting, warme sfeer en culinaire verwennerij, en vormt een geliefde bestemming voor zowel toeristen als zakelijke gasten die op zoek zijn naar rust en luxe.
Solliciteren via Accent in 3 stappen
In 3 stappen vind je de job die bij je past.
1. Toon je interesse
Klik op ‘Solliciteer nu’ en laat je naam, e-mail en telefoonnummer achter.
2. We nemen contact met je op
Een Accent-expert uit jouw vakgebied neemt contact met je op. We geven je alle nodige info en beantwoorden al je vragen. Ben je even niet bereikbaar? Dan sturen we je een berichtje.
3. Tijd voor een persoonlijke kennismaking
We nodigen je uit voor een gesprek en luisteren naar wie je bent en wat je zoekt. Zo vinden we samen een job die bij je past. Jij vertelt ons wat belangrijk is voor jou, wij doen de rest. Op zoek naar een nieuwe job? Met Accent gaat dat vlotter dan je denkt.
Vul je gegevens in
Zodat we je kunnen contacteren over deze job.
