VacatureSous Chef | Dilbeek (geen service coupé)DilbeekKans op vast
cdb44d86-94ca-47e1-9677-69ef5a274a4a
nl
FULL_TIME
20.06 - 25.00 / uur
30/8/2024
Vlaams Brabant
Vlaams Brabant
Horeca & toerisme
Horeca & toerisme
Keukenmedewerker
Arbeider
Arbeider
Dag,
Zaterdag,
Zondag,
Weekend
-
Voltijds
453916
Wij bieden jou
Als Sous-Chef in Dilbeek kunt u rekenen op:
- Een aantrekkelijk salaris op basis van ervaring,...
- Een vaste tewerkstelling in een groeiend, stabiel bedrijf
- Extralegale voordelen
- Een vast contract is snel bespreekbaar
- Ruime parkeermogelijkheden
- Deel uit te maken van een dynamisch en tof team waar niemand slechts een nummer is
Extralegale voordelen
Ecocheques
Functieomschrijving
Voor de functie van Sous-Chef in Dilbeek zijn dit uw dagelijkse taken:
- Keukenbeheer: De chef-kok assisteren bij het dagelijkse beheer van de keukenactiviteiten. Leiderschap tonen en advies geven aan het keukenpersoneel.
- Gerechten bereiden: Helpen bij de voorbereiding en het ontwerp van alle menu's. Zorgen dat alle gerechten voldoen aan de kwaliteitseisen en consistent zijn.
- Personeelsopleiding: Het keukenpersoneel aansturen en trainen in specifieke taken, culinaire technieken en correcte omgang met voedingsmiddelen.
- Hygiëne: Een hoge standaard van hygiëne, orde en veiligheid in de keuken handhaven. Ervoor zorgen dat de keuken voldoet aan de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Probleemoplossing: Problemen die zich in de keuken voordoen snel en effectief oplossen.
Jouw profiel
Voor de functie van Sous-Chef in Dilbeek zijn we op zoek naar iemand met de volgende vaardigheden:
Let op: Na de avondshift is er geen openbaar vervoer beschikbaar. We zijn dus op zoek naar iemand die zich makkelijk kan verplaatsen van en naar het werk.
- Een diploma van een erkende hotelschool, of een gelijkwaardige praktische ervaring.
- Ervaring in een vergelijkbare functie, bij voorkeur in een gastronomische omgeving.
- Grondige kennis van voedselbereiding en keukenbeheer.
- Sterke leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te leiden en te motiveren.
- Creativiteit in de keuken en een passie voor koken.
- Uitstekende probleemoplossende vaardigheden en tijdmanagement.
- Goede kennis van de HACCP-normen.
- Flexibiliteit met betrekking tot werkroosters.
Let op: Na de avondshift is er geen openbaar vervoer beschikbaar. We zijn dus op zoek naar iemand die zich makkelijk kan verplaatsen van en naar het werk.
Bedrijfsinformatie
En tant que Sous-Chef à Dilbeek, vous pouvez compter sur :
- Un salaire attrayant selon expérience
- Une équipe agréable
- La possibilité d'évoluer dans votre carrière
- L'opportunité d'apprendre auprès d'un Maître-Chef
Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
20.06 - 25.00 / uur
30/8/2024
Vlaams Brabant
Vlaams Brabant
Horeca & toerisme
Horeca & toerisme
Keukenmedewerker
Arbeider
Arbeider
Dag,
Zaterdag,
Zondag,
Weekend
-
Voltijds
453916
Solliciteer nu
laden