{"id":"d2d6214d-149b-4885-9139-3c2b153ce2ab","vacancyId":"d2d6214d-149b-4885-9139-3c2b153ce2ab","title":"Souschef","langcode":"nl","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/souschef-552124","langcode":"nl"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p>Dit charmehotel is gevestigd op de top van een van de mooiste heuvels van West-Vlaanderen en verwelkomt haar gasten in een prachtige, groene omgeving met een adembenemend uitzicht. Na een volledige renovatie in 2025 opende het hotel zijn deuren opnieuw en zet het sindsdien volop in op verfijnde gastvrijheid, kwaliteit en beleving, zowel in het restaurant als in de hotelservice. Het hotel staat bekend om zijn stijlvolle inrichting, warme sfeer en culinaire verwennerij, en vormt een geliefde bestemming voor zowel toeristen als zakelijke gasten die op zoek zijn naar rust en luxe.</p>\n","functionalDescription":"<p>Voor de vacature als sous chef heb je volgende taken:</p><ul><li>Mee vormgeven en uitsturen van de dagelijkse keukenwerking</li><li>Zelfstandig bereiden en dresseren van gastronomische gerechten</li><li>Ondersteunen, motiveren en coachen van het keukenteam</li><li>Nauwe samenwerking met de chef en zaalteam voor een feilloze service</li><li>Meewerken aan vernieuwende menu’s en suggesties, met aandacht voor kwaliteit en presentatie</li></ul><p></p>\n","lastUpdate":"2026-06-08T09:26:19Z","offerInfo":"","profileInfo":"<p>Voor de vacature als sous chef heb je volgend profiel:</p><ul><li>Je hebt een stevige ervaring als (demi/sous) chef in een gastronomische omgeving</li><li>Creatief en kwaliteitsgericht, met veel oog voor detail</li><li>Leidinggevende skills en teamspirit</li><li>Flexibel, stressbestendig en gepassioneerd door koken</li><li>No-nonsense communicatiestijl, en zin voor initiatief</li></ul><p></p>\n","referenceCode":"552124","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"15.20","salaryMax":"20.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecocheques"},{"id":"20761c0e-b082-4743-a16b-83e360014395","name":"Vergoeding openbaar vervoer"},{"id":"83276627-f51f-4c51-bf82-1a53a6265332","name":"Bereikbaarheid met openbaar vervoer"},{"id":"86a28de7-175c-494a-a687-de9ac77e1590","name":"Fietsvergoeding"}],"office":{"title":"Accent Horeca & Retail Roeselare","phone":"+32 51 42 63 30","id":"72954ed1-721e-4d1c-83ae-6aaac1aeb6ca","whatsapp":null,"sms":"+32460258025","path":{"alias":"/onze-kantoren/accent-horeca-retail-roeselare","langcode":"nl"},"status":true,"email":"roeselare.horecaretail@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"RANI","lastname":"VANTOMME","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/21/21982/image/21982.jpg","title":"RANI VANTOMME","alt":"RANI VANTOMME"}},"location":{"id":"f36284c7-1b29-4c5d-8970-d4998ef8d37a","name":"Kemmel","defaultName":"Kemmel","zipCode":"8956","path":{"alias":"/kemmel-8956","langcode":"nl"}},"province":{"id":"0aee6abb-c9c4-45b9-935e-ac878296de14","name":"West-Vlaanderen","defaultName":"West-Vlaanderen","path":{"alias":"/west-vlaanderen","langcode":"nl"}},"statute":{"id":1,"name":"Arbeider","defaultName":"Arbeider"},"metaData":{"title":"Vacature Souschef Kemmel - Accent Jobs","description":"Op zoek naar een job als Souschef in Kemmel met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","url":"/nl/vacature/souschef-552124","imgUrl":null},"functionalDomains":[{"id":17,"name":"Horeca & toerisme","defaultName":"Horeca & toerisme","path":{"alias":"/horeca-toerisme","langcode":"nl"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","name":"Keukenmedewerker","defaultName":"Keukenmedewerker","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker","langcode":"nl"}},"contractType":{"id":"1","name":"Kans op vast","defaultName":"Kans op vast"},"regimes":[{"id":1,"name":"Dag","defaultName":"Dag"},{"id":4,"name":"Zaterdag","defaultName":"Zaterdag"},{"id":8,"name":"Zondag","defaultName":"Zondag"}],"employmentTypes":[{"id":"FULL_TIME","name":"Voltijds","defaultName":"Voltijds"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":null,"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":null,"breadcrumbPaths":[{"title":"Home","url":"/nl"},{"title":"Alle vacatures","url":"/nl/vacatures"},{"title":"Horeca & toerisme","url":"/nl/functie/horeca-toerisme"},{"title":"Keukenmedewerker","url":"/nl/functie/horeca-toerisme/keukenmedewerker"},{"title":"Souschef"}],"employerAggregateData":{"@context":"https://schema.org/","@type":"EmployerAggregateRating","itemReviewed":{"name":"Accent Jobs","sameAs":"www.accentjobs.be","@type":"Organization"},"ratingValue":4.7,"bestRating":5,"worstRating":1,"ratingCount":"7540"},"idealCandidateProfile":"<p> je bent een gedreven, positieve sous chef die energie krijgt van samenwerken, groeien en werken in een inspirerende omgeving.</p>\n","salaryAndBenefits":"<p>Dit mag je verwachten: </p><ul><li>Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 15.2 en 20 euro per uur.</li><li>Je werkplek is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.</li><li>Je krijgt €250 aan ecocheques bovenop je loon.</li><li>Fietsen naar het werk moedigen we sterk aan: je krijgt hiervoor dan ook een fietsvergoeding.</li><li>Je verplaatsingen met het openbaar vervoer worden vergoed.</li></ul>\n","holidayPolicy":"<p>Je neemt collectief verlof samen met je collega’s tijdens de vaste sluiting buiten het seizoen.</p>\n","additionalBenefits":"<ul><li>Werken op een unieke locatie, met uitzicht én inspiratie uit de natuur</li><li>Samenwerken met een ambitieus en collegiaal team</li><li>Ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en professionele groei</li><li>Marktconform salarispakket met extra voordelen</li><li>Vaste vrije dagen en verse maaltijden door de chef voorzien</li><li>Een werkomgeving waar respect, teamwork en passie voor gastronomie centraal staan</li></ul><p></p>\n","workEnvironment":"<p>Je komt terecht in een enthousiast en gepassioneerd team waar collegialiteit en professionaliteit centraal staan. Samen met je collega’s zorg je er elke dag opnieuw voor dat gasten een onvergetelijke ervaring beleven. Op deze unieke werkplek, verscholen in het groen en toch vlot bereikbaar, werk je midden in de natuur, omgeven door rust en schoonheid. Zin om aan de slag te gaan in deze inspirerende omgeving waar gastvrijheid echt tot leven komt? Dan kijk je hier uit naar een job vol uitdaging, variatie en werkplezier.</p>\n","employeeTestimonials":"<p>Collega’s waarderen aan deze job:</p><ul><li>Werken in een inspirerende, groene omgeving</li><li>Samenwerken in een gemotiveerd en gezellig keukenteam</li><li>Afwisseling en creativiteit in de dagelijkse keukenwerking</li><li>Ruimte voor eigen inbreng en persoonlijke groei</li><li>Lekkere maaltijden en vaste vrije dagen</li><li>Wederzijds respect en waardering voor inzet</li></ul><p></p>\n","uniqueSellingPoint1":"Ruimte voor eigen inbreng\n","uniqueSellingPoint2":"Unieke locatie\n","uniqueSellingPoint3":"Vaste vrije dagen\n"}