{"id":"74b18834-defb-4ff9-a8f1-4bf8f351319f","vacancyId":"74b18834-defb-4ff9-a8f1-4bf8f351319f","title":"Souschef","langcode":"nl","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/souschef-557180","langcode":"nl"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p>In deze hippe lunch en apero bar is het heerlijk vertoeven. In het centrum van Gent langs het water heb je een fantastisch zicht als je op het terras zit. Of je nu naar hier komt voor een frisse cocktail of een lekkere hap, genieten doe je sowieso.</p><p></p><p></p>\n","functionalDescription":"<p>Je werkt mee aan de dagelijkse organisatie van de keuken en ondersteunt de service van voorbereiding tot afwerking.</p><ul> <li>Je verzorgt de dagelijkse mise-en-place en helpt mee tijdens de service.</li> <li>Je ondersteunt de chef in de warme en koude keuken.</li> <li>Je werkt mee aan menuontwikkeling en denkt mee over suggesties.</li> <li>Je ziet toe op orde, netheid en hygiëne in de keuken.</li> <li>Je leidt keukenmedewerkers op en begeleidt hen in de dagelijkse werking.</li></ul>\n","lastUpdate":"2026-07-01T13:59:20Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ul><li>Kennis van voedselveiligheid (HACCP).</li><li>Minstens 2 jaar relevante keukenervaring (restaurant).</li><li>Flexibiliteit in werkuren, vooral op zaterdag.</li><li>Passie voor koken en oog voor presentatie.</li><li>Je werkt vlot in team en kan ook zelfstandig werken.</li></ul>\n","referenceCode":"557180","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"17.33","salaryMax":"17.33","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecocheques"}],"office":{"title":"ACCENT HORECA & RETAIL GENT","phone":"+32 9 265 00 33","id":"3933eb40-0eba-4750-a40e-53fd3d1aa972","whatsapp":null,"sms":"+32460249466","path":{"alias":"/onze-kantoren/accent-horeca-retail-gent","langcode":"nl"},"status":true,"email":"gent.horecaretail@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Caitlin","lastname":"Claesen","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/22/22151/image/22151.jpg","title":"Caitlin Claesen","alt":"Caitlin Claesen"}},"location":{"id":"4790c2ec-0cd8-4c4a-81b4-f4439fb73316","name":"Gent","defaultName":"Gent","zipCode":"9000","path":{"alias":"/gent-9000","langcode":"nl"}},"province":{"id":"86954fc2-ee20-42d6-8e8d-f3ebf0e5e5f2","name":"Oost-Vlaanderen","defaultName":"Oost-Vlaanderen","path":{"alias":"/oost-vlaanderen","langcode":"nl"}},"statute":{"id":2,"name":"Bediende","defaultName":"Bediende"},"metaData":{"title":"Vacature Souschef Gent - Accent Jobs","description":"Op zoek naar een job als Souschef in Gent met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","url":"/nl/vacature/souschef-557180","imgUrl":null},"functionalDomains":[{"id":17,"name":"Horeca & toerisme","defaultName":"Horeca & toerisme","path":{"alias":"/horeca-toerisme","langcode":"nl"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","name":"Keukenmedewerker","defaultName":"Keukenmedewerker","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker","langcode":"nl"}},"contractType":{"id":"1","name":"Kans op vast","defaultName":"Kans op vast"},"regimes":[{"id":1,"name":"Dag","defaultName":"Dag"},{"id":4,"name":"Zaterdag","defaultName":"Zaterdag"}],"employmentTypes":[{"id":"FULL_TIME","name":"Voltijds","defaultName":"Voltijds"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":null,"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":null,"breadcrumbPaths":[{"title":"Home","url":"/nl"},{"title":"Alle vacatures","url":"/nl/vacatures"},{"title":"Horeca & toerisme","url":"/nl/functie/horeca-toerisme"},{"title":"Keukenmedewerker","url":"/nl/functie/horeca-toerisme/keukenmedewerker"},{"title":"Souschef"}],"employerAggregateData":{"@context":"https://schema.org/","@type":"EmployerAggregateRating","itemReviewed":{"name":"Accent Jobs","sameAs":"www.accentjobs.be","@type":"Organization"},"ratingValue":4.7,"bestRating":5,"worstRating":1,"ratingCount":"7566"},"idealCandidateProfile":"","salaryAndBenefits":"<ul><li>Bruto uurloon van €17,33</li><li>Ecocheques tot maximum €250 per jaar</li><li>Kom je met de fiets? Dan krijg je fietsvergoeding</li></ul>\n","holidayPolicy":"<ul><li>20 wettelijke verlofdagen</li><li>Werken op zaterdag, altijd vrij op zondag</li><li>Duidelijke planning op voorhand</li><li>Mogelijkheid tot verlof in samenspraak</li></ul>\n","additionalBenefits":"<ul><li>Vrijwillige overuren </li><li>Teambuildings</li></ul>\n","workEnvironment":"<p>Je werkt in een kleine, levendige keuken in het centrum van Gent, samen met ongeveer 3 collega’s.</p><ul><li>Compacte werkomgeving met een directe samenwerking op de werkvloer.</li><li>Klein team dat goed op elkaar is ingespeeld.</li><li>Open sfeer waarin teamspirit en overleg belangrijk zijn.</li><li>Ruimte voor jouw inbreng en creativiteit.</li><li>Keukencontext met verse producten en een eigentijdse menukaart.</li></ul>\n","employeeTestimonials":"<ul><li>Je werkt in centrum Gent</li><li>Je werkt in een toffe werksfeer</li><li>Je werkt rondom collega&#39;s die dezelfde passie delen</li></ul>\n","uniqueSellingPoint1":"Sterk teamgevoel en waardering\n","uniqueSellingPoint2":"Vrij op zondag\n","uniqueSellingPoint3":"Ruimte voor creativiteit en groei\n"}