{"id":"e405e0ce-aac8-4977-8ef5-e913bc5fd775","title":"Souschef | Europese keuken","type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/souschef-europese-keuken-448485","langcode":"nl"},"pathTranslations":[{"alias":"/vacancy/sous-chef-european-cuisine-448485","langcode":"en"},{"alias":"/offredemploi/sous-chef-cuisine-europeenne-448485","langcode":"fr"}],"defaultLangcode":true,"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Voor onze klant gelegen in hartje Gent zijn wij voor hun gloednieuw concept op zoek naar mensen om hun team te versterken. Onze klant biedt een unieke culinaire ervaring. Het restaurant is een ontmoetingsplaats waar gastronomie en goede sfeer centraal staan. Ze staan bekend om hun creativiteit en excellentie, en zijn toegewijd aan het bieden van een onvergetelijke ervaring aan onze gasten.<br>","functionalDescription":"Voor deze vacature zijn we op zoek naar een souschef voor een gloednieuw concept. De focus ligt op vlees en we bieden jou de kans om deel uit te maken van een prestigieus project vanaf het begin.<br><br>Als Sous Chef draag je bij aan de voorbereiding en uitvoering van gerechten. Je zult samenwerken met het team, de keuken ondersteunen en ervoor zorgen dat de kwaliteit en presentatie van de warme en koude gerechten altijd uitmuntend zijn.<br><br>Taken en verantwoordelijkheden:<br><br><ul><br><li>Voorbereiden van mise-en-place voor zowel warme als koude gerechten</li><br><li>Actief ondersteunen van de hoofdchef in alle keukentaken</li><br><li>Zorgen voor een ordelijke en efficiënte keukenwerking</li><br><li>Vasthouden van de normen van voedselveiligheid en hygiëne</li><br><li>Innovatief bijdragen aan menu-ontwikkeling en presentatie</li><br></ul><br>","vacancyId":"97b29753-3e34-4d62-9e4b-0e286e7c7b55","lastUpdate":"2024-10-18T08:41:49+02:00","offerInfo":"Als souschef in dit nieuw concept bieden wij jou;<br><br><ul><br><li>Een loon bespreekbaar door ervaring</li><br><li>Een stimulerende en multiculturele werkomgeving</li><br><li>Buitenlandse profielen zijn zeer welkom</li><br><li>De kans om te werken in een nieuwe, inspirerende culinaire setting</li><br></ul><br><br>Het allerbelangrijkste: jouw ervaring en passie voor het vak!<br><br>Interesse om deel uit te maken van dit team en hen te helpen wereldklasse gerechten te creëren? Solliciteer dan en laten we samen iets buitengewoons maken.<br><br><br>","profileInfo":"Voor de vacature als souschef zijn we op zoek naar iemand met ervaring en eigenschappen zoals:<br><br><ul><br><li>4 tot 5 jaar bewezen ervaring in een soortgelijke rol binnen de Franse keuken en meerbepaald met vlees</li><br><li>Bekwaam in zowel warme als koude keukenbereidingen</li><br><li>Enthousiasme voor de culinaire kunsten en oog voor detail</li><br><li>Flexibel en bereid om in een dynamische omgeving te werken</li><br><li>Communicatievaardigheden in het Frans, Engels of Nederlands</li><br></ul><br>","referenceCode":"448485","status":"closed","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"16.38","salaryMax":"25.00","salaryUnit":"HOUR","langcode":"nl","image":[],"video":[],"fringeBenefits":[],"office":{"isActive":true,"id":"3933eb40-0eba-4750-a40e-53fd3d1aa972","path":{"alias":"/onze-kantoren/accent-horeca-retail-gent","langcode":"nl"},"phone":"+32 9 265 00 33","sms":null,"status":true,"title":"ACCENT HORECA & RETAIL GENT","whatsapp":null},"consultant":{"firstname":"Lita","lastname":"Stubbe","jobTitle":"Senior Talent Coach","vacancyTitle":"Souschef | Europese keuken","officeId":"3933eb40-0eba-4750-a40e-53fd3d1aa972","officeName":"ACCENT HORECA & RETAIL GENT","officeLink":"nl/onze-kantoren/accent-horeca-retail-gent","officeStatus":true,"vacancyReference":"448485","image":{"alt":"Lita Stubbe","title":"Lita Stubbe","src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/21/21229/image/21229.jpg"},"showOffice":true},"location":{"id":"f86c1aee-92e2-4e6f-91a4-b4d91328f238","name":"Gent","defaultName":"Ghent","status":true,"machineName":"4790c2ec-0cd8-4c4a-81b4-f4439fb73316","zipCode":"9000","path":{"alias":"/gent-9000","langcode":"nl"}},"province":{"id":"bf52f343-d67d-4b0f-997d-04968bcc3b6d","name":"Oost-Vlaanderen","defaultName":"East Flanders","status":true,"path":{"alias":"/oost-vlaanderen","langcode":"nl"}},"statute":{"id":"e8fbb4c6-49a4-43c7-8803-8392f2932472","name":"Bediende","defaultName":"Employee"},"functionalDomains":[{"id":"95290681-a0cf-4707-b8dc-82e8ec3c74c4","name":"Horeca & toerisme","defaultName":"Horeca & tourisme","status":true,"machineName":"17","path":{"alias":"/horeca-toerisme","langcode":"nl"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c6d7b757-5700-4200-ad62-208bccacef07","name":"Keukenmedewerker","defaultName":"Kitchen assistant","status":true,"machineName":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker","langcode":"nl"}},"contractType":{"id":"d8c0b302-86fb-44e4-afea-d2f20fd2a307","name":"Kans op vast","defaultName":"Temp to perm"},"regimes":[{"id":"f473619a-c342-45eb-bf27-1066f70825ba","name":"Zaterdag","defaultName":"Saturday"}],"employmentTypes":[{"id":"6db72e24-8ac0-400b-bad8-95bc27fb3e90","name":"Voltijds","defaultName":"Full-time","machineName":"FULL_TIME"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":"0","employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":"0","metaData":{"title":"Vacature Souschef | Europese keuken Gent July 2024 - Accent Jobs","ogTitle":"Vacature Souschef | Europese keuken Gent July 2024 - Accent Jobs","description":"Op zoek naar een job als Souschef | Europese keuken in Gent met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","ogDescription":"Op zoek naar een job als Souschef | Europese keuken in Gent met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","type":"Vacancy","url":"/nl/vacature/souschef-europese-keuken-448485","imgUrl":"https://accentjobs.be/assets/logo-square.webp","abstract":null,"keywords":null,"noIndex":false}}