Oostakker
2644 - 3327 / maand
Kans op vast
Voltijds
Voor de vacature als bakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van diverse brood- en banketproducten. Je dagelijkse taken bestaan onder andere uit: Het kneden, vormen en bakken van diverse soorten brood (speciaal brood, luxebrood, broodjes, ...) Het bereiden van banketproducten zoals taarten, gebakjes en koeken Het volgen van recepten en bakprocedures om consistente kwaliteit te behouden Werken met mechanische apparaten, zoals een mechanische kneedmachine, een weeg- en verdeelmachine en een gecontroleerde gistingskamer Het bewaken van de hygiëne en veiligheidsvoorschriften in de bakkerij Het controleren van de kwaliteit van grondstoffen en eindproducten Het schoonmaken en onderhouden van bakkerijapparatuur en werkruimtes