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Travailler dans l’horeca : voilà pourquoi tant de personnes adorent ce secteur

23-11-2025
Horeca

L’horeca, c’est fait pour celles et ceux qui aiment bouger. Pour les personnes sociales, dynamiques, curieuses d’apprendre et qui aiment travailler dans une ambiance vivante. C’est un secteur qui a du caractère… et surtout beaucoup d’opportunités.

Pour cet article, nous avons discuté avec Lita Stubbe, Senior Talent Coach chez Accent, spécialisée dans l’horeca. Elle connaît le terrain mieux que personne. « Ce que les gens préfèrent, c’est le contact. Vous échangez toute la journée, aucune journée ne se ressemble et votre shift passe à une vitesse folle », explique-t-elle.

Voici les atouts qui reviennent le plus.


Pour celles et ceux qui aiment le contact humain

Dans l’horeca, tout tourne autour des gens. Vous travaillez en équipe, vous soutenez vos collègues dans les moments plus chargés et vous créez rapidement de vrais liens.
« L’ambiance est vraiment bonne. Les clients viennent pour passer un bon moment et vous êtes entouré de gens de bonne humeur. Ça change tout dans une journée », ajoute Lita.

Très vite, vous reconnaissez les habitués, vous discutez un peu, vous sentez que les gens sont contents de vous voir. Ça rend le job plus chaleureux… et franchement plus humain.

 

Des collègues qui deviennent souvent de vrais amis

Oui, parfois ça va très vite et il faut tenir le rythme. Mais c’est précisément dans ces moments-là que l’esprit d’équipe est le plus fort.
« L’horeca, c’est du teamwork. On s’organise entre nous : l’un prend le bar, l’autre gère la salle, quelqu’un donne un coup de main en cuisine. Chacun met la main à la pâte », raconte Lita.

Pas étonnant que beaucoup disent que leurs collègues deviennent des “amis pour la vie”.

 

Envie d’évoluer ? Vous êtes au bon endroit

Dans l’horeca, on apprend vite : à parler avec tous types de clients, à rester calme quand la salle se remplit d’un coup, à trouver rapidement une solution quand quelque chose change à la dernière minute.

Lita confirme : « Les gens s’ouvrent vraiment. Vous apprenez à gérer toutes sortes de situations, à accompagner parfois des étudiants, à communiquer même quand c’est un peu tendu entre la salle et la cuisine. C’est là qu’on grandit. »

Les compétences que vous développez ici, communication, gestion du stress, flexibilité, vous servent partout, pour la suite de votre carrière comme dans votre vie personnelle.

 

Un job qui vous garde en mouvement

Un établissement horeca, ça vit. Pas question de rester assis huit heures devant un écran. Vous bougez, vous servez, vous aidez, vous portez, vous restez actif toute la journée.

Ça fait du bien : le corps suit, la tête reste légère. Beaucoup disent que leur journée passe sans qu’ils s’en rendent compte.
« Le rythme est soutenu, mais c’est justement ce que beaucoup apprécient : pas le temps de regarder la montre », explique Lita.

 

Pour celles et ceux qui n’aiment pas le classique 9-17

Dans l’horeca, les journées commencent et se terminent autrement. Selon le type d’établissement, vous travaillez en services, plus tard dans la journée ou parfois très tôt pour les petits-déjeuners à l’hôtel.

« Tout le monde n’est pas du matin. Et dans ce secteur, on peut organiser les shifts en équipe : qui ouvre, qui ferme. C’est flexible et ça s’adapte à chacun », explique Lita.

Résultat : vous trouvez un rythme qui vous convient… vraiment.

 

Et financièrement ? Plutôt intéressant

Les pourboires font rapidement une vraie différence. Et pour celles et ceux qui aiment donner un petit coup de main en plus, il existe aussi les heures de relance, totalement exonérées d’impôts. Elles permettent de gagner davantage en travaillant un peu plus, en toute légalité.

« Aujourd’hui, on peut prester beaucoup plus d’heures entièrement nettes. Beaucoup choisissent donc volontairement de rester une heure de plus pour arrondir les fins de mois », précise Lita.

Un secteur plus large qu’on ne le pense

L’horeca, ce n’est pas seulement “serveur en salle”. C’est vaste : hôtels, restaurants, cafés, catering, événements, bars, cuisines…
Il y a toujours un endroit qui vous correspond.

Et le plus beau ? Vous pouvez évoluer dans toutes les directions : bar, salle, cuisine, gestion… Vous découvrez vite ce qui vous plaît.

 

Envie de vous lancer ?

Si vous aimez l’énergie, la variété et une équipe qui avance ensemble, alors vous vous sentirez rapidement chez vous dans l’horeca.

Feuilletez nos offres et trouvez le job qui vous correspond vraiment.
Nous sommes là pour vous accompagner.

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