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Serveur

Recht

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Possibilité fixe

Le poste consiste à assurer le service en salle, de l’accueil des clients jusqu’à l’encaissement. Accueillir les clients et les installer en salle. Présenter et expliquer la carte, avec conseil sur les vins. Préparer et servir les boissons, notamment cocktails, cafés et autres consommations. Réaliser le service à table et assurer le suivi du service en salle. Débarrasser les tables et gérer l’encaissement. Effectuer la mise en place, le rangement et la remise en ordre de la salle. 

A plein temps

Le poste consiste à assurer l’accueil des clients, la prise de commandes et le service en salle. Accueillir les clients à leur arrivée et les installer. Prendre les commandes et les transmettre dans le cadre du service. Conseiller les clients sur le choix des bières. Débarrasser les tables après le passage des clients. Encaisser les commandes. Nettoyer les tables pour préparer la salle au service suivant. 

A temps partiel

Vos missions seront :Vous accueillez les clients avec professionnalisme et veillez à leur installationVous prenez les commandes et conseillez la clientèle sur les mets et boissonsVous assurez le service à l’assiette et au plateau selon les standards de la maisonVous entretenez la salle et garantissez un environnement agréableVous réalisez les encaissements et veillez au suivi personnalisé des clientsVous collaborez étroitement avec l’équipe cuisine et salle pour garantir la qualité du service 

Le poste comprend le service en salle et le suivi des clients pendant le repas. Assurer le service en salle. Débarrasser les tables au fil du service. Effectuer la repasse de pain. Expliquer les plats aux clients. 

Au sein de l’équipe du soir, le travail combine surtout des missions en salle avec un appui ponctuel à l’accueil.Préparer la salle avant le service, avec la mise en place nécessaire au bon déroulement de la soirée.Assurer le service en salle et veiller à la qualité de l’expérience sur place, sans prise de commandes.Accueillir les personnes et prendre en charge une partie des tâches de réception selon les besoins.Débarrasser et ranger la salle en fin de service, y compris le rangement lié au petit-déjeuner.Refaire une chambre lorsque l’activité le demande. 

Vos missions seront :Vous assurez un service en salle de qualité auprès d’une clientèle attentiveVous conseillez les clients sur les plats et vins, des notions en œnologie sont appréciéesVous êtes polyvalent, et donnez occasionnellement un coup de main en cuisineVous veillez à la propreté et à l’organisation de la salle, garantissant une expérience agréableVous faites preuve de ponctualité et d’engagement à chaque service 

Le poste couvre l’accueil, la prise de commande, le service en salle et la préparation de la salle dans un restaurant gastronomique. Accueillir les convives avec courtoisie, les installer à leur table, présenter la carte et répondre à leurs premières demandes. Conseiller les clients sur les plats et les boissons, prendre les commandes et les transmettre avec précision à la cuisine ou au bar. Assurer le service à table selon les standards du restaurant gastronomique, en service à la française ou au service à l’assiette, dans le respect des codes de l’établissement. Présenter les plats et les boissons, expliquer les mets servis et vérifier la satisfaction des clients avec une attention personnalisée. Suivre le déroulement du repas et répondre aux besoins en cours de service, notamment pour l’eau, le pain, les vins et les suggestions. Préparer la salle avant et après le service, avec la mise en place du couvert, la décoration, la propreté et le rangement. Travailler en coordination avec le maître d’hôtel, les sommeliers, la cuisine et l’équipe de salle pour assurer un service fluide. 

En tant que serveur, vous assurez le service au sein d’une brasserie d’un hôtel-restaurant de luxe. Accueillir les clients et assurer le service en salle sur des services de brasserie. Présenter la carte et servir des plats relativement travaillés, en coordination avec l’équipe. Effectuer des montées et descentes d’escaliers régulières pour le service (absence de monte-charge). Travailler sur un rythme de 38 h/semaine, avec un week-end de congé environ un sur quatre. Participer à la vie du service avec une possibilité d’évolution en interne. 

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