Offres d'emploi de Horeca & tourisme à Louvain-la-Neuve

Collaborateur de cuisine

Horeca & tourisme

Louvain-la-Neuve

Brabant Wallon

Possibilité fixe

La fonction consiste à gérer votre partie en cuisine pendant les services et à assurer la préparation des plats au quotidien. Gérer votre partie pendant les services. Préparer et dresser les plats selon les standards établis. Participer à la mise en place et aux préparations quotidiennes. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

A plein temps

Chef de partie

MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :Gérer de manière autonome votre poste de productionParticiper à la mise en place et à l’envoi des servicesGarantir la qualité et la régularité des platsRespecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à la gestion des stocks et des commandes liées à votre posteCollaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace 

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2 Offres d'emploi de Horeca & tourisme à Louvain-la-Neuve

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