Offres d'emploi de Artisanat à Namêche

Boulanger

Boucher

Artisanat

Namêche

Namur

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Le poste de boucher expérimenté en région namuroise s’organise autour de tâches de préparation, de transformation et de présentation des viandes.Vous assurez le désossage, la découpe et la préparation des viandes de bœuf, de porc, de veau, d’agneau et de volaille.Vous réalisez des préparations artisanales comme les hachés, les saucisses, les marinades et les spécialités maison.Vous mettez les produits en valeur au comptoir afin de garantir une présentation soignée.Vous appliquez strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire dans le travail quotidien.Vous participez à la gestion quotidienne de l’atelier. 

A plein temps

Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes traditionnellesCuire pains, baguettes, brioches et autres produits dans le respect des temps et températuresAssurer la gestion des stocks de matières premières (farine, levure, etc.)Veiller à la propreté et à l’hygiène de l’atelier et des outils de travailCréer de nouvelles recettes ou adapter l’offre selon les saisons et la demandeOrganiser et anticiper la production pour garantir la fraîcheur des produitsContrôler la qualité des produits finis avant leur mise en venteRespecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueurTravailler en équipe et assurer une bonne communication avec les collègues et la venteAccueillir, conseiller et éventuellement servir la clientèle en boutique 

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2 Offres d'emploi de Artisanat à Namêche

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