Offres d'emploi de Collaborateur de cuisine à Ixelles et environs

Horeca & tourisme

Collaborateur de cuisine

Ixelles

Bruxelles-Capitale

Possibilité fixe

Préparer les ingrédients typiques de la cuisine turque : légumes, herbes, épices, viandes et produits laitiers.Réaliser les préparations de base : marinades, sauces, mezzés, farces et pâtes.Participer à la préparation de plats turcs tels que les kebabs, böreks, köfte, dolmas ou pide.Nettoyer, découper et conditionner les aliments dans le respect des règles d’hygiène.Assister le cuisinier dans la cuisson et le dressage des plats.Entretenir le matériel et le poste de travail, ainsi que gérer le rangement et les stocks. 

A plein temps

Commis de cuisine

Voici 5 tâches principales d’un chef de cuisine :Élaborer et planifier les menus.Encadrer et former l’équipe de cuisine.Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires.Contrôler la qualité des plats et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.Organiser et superviser la préparation et la présentation des plats. 

Chef de cuisine

 Le travail du sushiman est un métier de précision, de technicité et d’exigence, qui demande également un sens du service, un grand respect des règles d’hygiène, et une passion pour la cuisine japonaise. 

Chef sushi

Préparation et réalisation des platsPréparer, cuisiner et dresser les plats relevant de son poste.Respecter les fiches techniques et les consignes du chef.Gestion du posteMettre en place les ingrédients nécessaires pour le service (mise en place).Vérifier la qualité des produits.Entretenir et ranger son espace de travail.Organisation et coordinationCoordonner le travail des commis et apprentis de son poste.Veiller au respect des temps de préparation et de cuisson.Contrôle et respect des normesAppliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Gérer le stockage et la rotation des denrées.Gestion des commandesÉvaluer les besoins en matières premières.Passer les commandes au chef ou s’occuper de la réception des produits pour son poste.CollaborationTravailler en équipe avec les autres chefs de partie.Assurer la bonne communication entre les différents postes. 

Chef de partie

Préparation de la pâte : préparer, pétrir et laisser lever la pâte selon les recettes.Préparation des ingrédients : laver, éplucher, couper et préparer les garnitures (fromages, charcuteries, légumes…).Assemblage des pizzas : étaler la pâte, garnir selon les recettes ou les commandes des clients.Cuisson : enfourner et cuire les pizzas au four à bois, électrique ou à gaz, en surveillant la cuisson.Dressage et service : sortir la pizza du four, la découper et la préparer pour le service ou la livraison.Entretien du poste de travail : nettoyer le plan de travail, les ustensiles et les équipements (four, planche à découper…).Gestion des stocks : surveiller les stocks d’ingrédients et de matières premières, passer des commandes si besoin.Respect des normes d’hygiène : appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Création et innovation : parfois, créer de nouvelles recettes ou adapter celles existantes selon les demandes. 

Pizzaiolo

Préparation des ingrédients : Tailler, émincer, mariner, et préparer à l’avance tous les ingrédients nécessaires pour les cuissons au wok (légumes, viandes, poissons, sauces…).Cuisson au wok : Maîtriser les différentes techniques de cuisson au wok (sauter, frire, griller, blanchir…) pour réaliser rapidement et avec précision des plats aux saveurs préservées.Gestion des températures : Contrôler la puissance du feu pour obtenir une cuisson homogène et éviter de brûler les aliments, tout en conservant leur croquant et leur goût.Mise en place et organisation du poste : Installer son poste de travail de façon efficace avec tous les ustensiles, ingrédients et condiments nécessaires à portée de main.Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Veiller à la propreté de son plan de travail et au respect des règles HACCP tout au long du service.Dressage et présentation : Dresser les plats avec soin avant l’envoi, dans le respect des standards esthétiques du restaurant. 

Superviser la brigade de cuisineCoordonner et diriger l’équipe en l’absence ou sous l’autorité du chef de cuisine.Assister le chef dans la préparation des platsÊtre responsable de la mise en place, la supervision et la qualité dans la réalisation des recettes.Former et encadrer le personnelTransmettre les techniques culinaires et veiller au respect des standards de l’établissement.Gérer les stocks et commandesContrôler les inventaires, réaliser les commandes de matières premières et assurer leur bonne conservation.Appliquer les règles d’hygiène et sécuritéS’assurer que les normes HACCP et autres règlements sanitaires soient scrupuleusement respectés.Créer et proposer de nouvelles recettesParticiper à l’élaboration des menus et suggérer de nouvelles idées au chef. 

Cuisinier

Préparer la salle : Installer et dresser les tables avant l’arrivée des clients.Accueillir et installer les clients : Les recevoir avec courtoisie, les accompagner à leur table.Présenter la carte et conseiller : Expliquer les menus, conseiller sur les plats et les vins.Prendre les commandes : Enregistrer précisément les choix des clients et les transmettre en cuisine.Assurer le service à table : Servir les plats et les boissons selon les règles du restaurant, débarrasser et veiller au confort des clients.Superviser et organiser le travail de l’équipe : Coordonner le travail des commis de salle ou serveurs sur son rang.Gérer les encaissements et clôturer le service : Présenter l’addition, encaisser et participer au nettoyage des tables et du rang.Offrir un service Premium aux clients. 

Chef de rang

Accueillir et placer les clients à leur table dès leur arrivée.Présenter la carte et expliquer les suggestions du jour ou les spécialités aux clients.Prendre les commandes de nourriture et de boissons avec précision.Transmettre les commandes en cuisine et au bar, puis assurer le suivi.Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service.Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre à leurs demandes.Assurer le dressage et le débarrassage des tables ainsi que la bonne tenue de son rang. 

Vous êtes à la recherche d'un emploi comme Collaborateur de cuisine à Ixelles ? Postulez chez Accent et trouvez l'emploi qui vous convient. Nous mettons en valeur votre talent !

5 Offres d'emploi de Collaborateur de cuisine à Ixelles et environs

Accueil

Toutes les offres d'emploi

Conseils pour postuler

Conseils de carrière

Droits et obligations

Blog pour les demandeurs d'emploi

Nos services

Spécialisations

Pourquoi Accent

Actualités

Contactez-nous

Pour les employeurs

Groupe Accent

Durabilité

Accent Foreign

Travailler chez Accent

À propos d'Accent

Trouvez une agence

J’ai une question

J’ai une réclamation

Candidature spontanée

Contact

À propos d’Accent

Politique de cookies

Politique de respect de la vie privée

Conditions d'utilisation

Politique d’Alerte

Numeros dagrement

Phishing

Jobs pour maçons, couvreurs, ouvriers du sol et autres métiers du bâtiment.

Construction

Jobs pour électriciens, techniciens HVAC, opérateurs, emballeurs, etc.

Technique & Production

Jobs pour magasiniers, préparateurs de commandes, chauffeurs, livreurs et dispatchers.

Logistique & transport

Jobs pour vendeurs, account managers, employés de magasin, caissiers, etc.

Vente & retail

Jobs pour cuisiniers, aides-cuisine, serveurs, etc.

Horeca

Jobs pour employés administratifs, réceptionnistes, gestionnaires de dossiers, etc.

Administration

Jobs pour peintres, soudeurs, menuisiers, boulangers, bouchers, etc.

Artisanat & métiers

Découvrez toutes nos offres d’emploi. 

Trouver un emploi

Découvrez comment nous faisons grandir votre entreprise.

Trouvez les bons talents, dans chaque secteur.

 Pourquoi tant d’entreprises choisissent Accent.

Pourquoi Accent ?

Que se passe-t-il sur le marché du travail ?

Actualites

Trouver des collaborateurs

Comment nous accompagnons les talents étrangers vers le bon emploi.

Découvrez qui nous sommes, notre mission et notre manière de collaborer.

Comment nous contribuons à un avenir durable.

Comment nous créons la correspondance parfaite entre les personnes et les entreprises.

Notre approche

Nos agences

Blog

Mes données

Mon CV

Mes documents

Mes Applications

Préférences d'e-mail

Ma carrière

linkedin

facebook

instagram

tiktok

twitter

My Accent

Offres d’emploi enregistrées

Chat

La page que vous recherchez a été déplacée, supprimée ou n’a jamais existé.
Pas de souci, vous trouverez ci-dessous quelques options utiles pour continuer.

Mais pas de panique, nous sommes là pour vous aider.

Oups, cette page n’existe plus (ou n’a jamais existé).

Mais ne vous découragez pas.

Nous avons plein d'autres emplois qui pourraient encore mieux vous convenir.

Ce poste a déjà été pourvu.

Oups, une erreur s'est produite de notre côté. Nous la corrigeons au plus vite.
Choisissez l’une des options ci-dessous pour continuer.

Une erreur s'est produite.

Axelle, votre assistante virtuelle pour l'emploi, est là pour vous aider dans votre recherche.

Besoin d'aide pour trouver votre emploi idéal ?

Avec l’application gratuite Accent, vous avez tout ce qu’il faut pour votre job au bout des doigts. Trouvez facilement un emploi qui vous correspond, postulez en un seul clic et suivez vos candidatures sans stress.

<strong>Vous travaillez déjà via Accent ?</strong> Retrouvez aussi vos contrats et vos fiches de paie directement dans l’app.

Gérer des documents, découvrir des offres d'emploi, rester connecté.

Tout sur votre emploi dans une seule application

Ces agences semblent correspondre aux préférences que vous avez mentionnées à l'étape précédente.

Vérifiez à nouveau les informations que vous avez entrées avant de confirmer.

Comment souhaitez-vous que le rendez-vous se déroule?

Nous avons besoin d'informations supplémentaires afin de pouvoir vous mettre en relation avec une de nos agences. Nous allons vous proposer la meilleure solution en fonction de vos préférences en matière d'emploi et de votre situation géographique.

Votre demande a été envoyée mais doit encore être confirmée par l’agence.

Modifier le numéro de GSM

Pas encore de profil?

Merci de bien vouloir vous inscrire

Se connecter

Prêt à commencer chez l'un d'eux?

Top entreprises font confiance à Accent.

Articles utiles

- Votre assistante virtuelle

Après ce premier échange, nous nous occupons de tout. Chercher un job avec Accent, c’est relax. Nous envoyons votre CV, vous présentons aux entreprises qui vous correspondent et vous tenons au courant dès qu’un entretien est fixé.

Nous prenons le relais pour vous

Nous voulons comprendre ce qui est important pour vous. Préférez-vous venir en agence ou échanger via WhatsApp ? À vous de choisir.

Un premier échange pour mieux vous connaitre

Vous recevez une proposition ? Nous gérons l’administratif  et vous aidons à négocier votre salaire. Nous veillons à ce que vous soyez parfaitement prêt ·e  pour votre premier jour. Et même après, votre interlocuteur dédié reste à vos côtés. Obtenez-vous un contrat fixe ? Nous le célébrons ensemble 🥳

Yes, votre emploi est décroché !

Comment nous vous aidons à décrocher le bon emploi

Travailler chez Accent ? Avec plaisir !

Nous travaillons déjà pour des entreprises comme...

Besoin de collaborateurs supplémentaires ?

Vous n'avez pas encore de documents

Votre profil n'a pas encore été complété

À l'étape suivante, nous vous posons quelques questions courtes. Cela nous permet d'identifier rapidement l'expert emploi le mieux placé pour vous accompagner.

Recherche avancée?

Découvrez nos <Link>{count} offres</Link> et postulez dès aujourd’hui !

Right job
right now

Nous vérifions régulièrement comment vous allez et si vous vous sentez bien dans votre emploi.

Même après votre premier jour de travail, nous restons en contact régulier.

Nous prenons le temps d’écouter votre parcours, vos ambitions et vos attentes.

Un entretien personnalisé pour commencer

Nous identifions avec vous les postes et employeurs qui répondent réellement à vos besoins.

A la recherche du bon emploi, ensemble

Vous n’êtes jamais seul·e. Nous vous conseillons  pour être bien préparé·e et, souvent, nous vous accompagnons même en entretien.

Un accompagnement jusque dans vos entretiens

Ce que vous pouvez attendre de nous

Il y a toujours une agence Accent près de chez vous, spécialisée par secteur pour mieux vous aider. Pensez à préciser le type d’emploi que vous recherchez.

Envie de passer nous voir ?

Ajustez vos préférences pour trouver des offres d'emploi plus ciblées.

Affiner la recherche

Trouvez un emploi qui vous convient

I’m located in:

My preferred language is:

Choose your location & preferred language

Trois raisons d'utiliser notre outil d'administration en ligne

Pour les chercheurs d'emploi

{office} : offres d'emploi, horaires et coordonnées de cette agence d'intérim Accent.

{consultant} cherche un {job} près de {location}. Consultez l’offre d’emploi et postulez rapidement en ligne.

Accent est une entreprise spécialisée dans le placement de talents disposant du plus grand réseau d'agences spécialisées en Belgique.

Unsuck Work. Nous voulons améliorer votre travail et l’ensemble du marché de l’emploi

Offres d'emploi {domain} à {location}

Agence d'intérim {office} | Accent Jobs

Postes vacants de {job} à {location}

Supprimer votre CV

Télécharger CV

Modifier le mot de passe

Nous sommes désolés que vous vouliez nous quitter. Êtes-vous sûr de vouloir supprimer votre compte?

Je veux supprimer mon compte

Mettez à jour vos coordonnées ci-dessous

Merci pour vos modifications

Si vous n'acceptez pas les conditions générales de MyAccent, votre profil sera supprimé.

Vous êtes sûr que vous voulez nous quitter?

Nos experts connaissent votre secteur sur le bout des doigts: horeca, construction… Ils savent où sont les opportunités et qui recherche des talents comme vous.

Des emplois taillés pour vous

Nous écoutons ce qui est important pour vous. Que vous vouliez faire des heures supplémentaires le week-end ou que vous recherchiez un job à temps partiel après une période de chômage, vous avez toujours un interlocuteur unique. Quelqu’un qui vous connaît, vous écoute et sait ce dont vous avez besoin.

Un interlocuteur unique, toujours disponible

Avec Accent, vous n’êtes jamais seul·e. Nous vous aidons à rédiger votre CV, à préparer votre entretien et intervenons là où c’est utile pour vous. Nous pouvons même vous accompagner en entretien, pour que vous rencontriez votre futur employeur en toute confiance.

Un accompagnement à chaque étape

Grâce à notre application pratique, vous savez à tout moment où en sont vos démarches et quelles étapes nous avons franchies pour vous.

Un suivi transparent de vos candidatures

4 raisons de choisir Accent

Ce bureau peut vous aider dans une autre langue.

Accent possède de nombreuses agences. Pour chaque secteur, nous avons des agences Accent spécialisées. Indiquez ci-dessus quelle fonction vous cherchez et où vous souhaitez effectuer ce job. Vous recevez ensuite une liste des agences spécialisées près de chez vous.

Presque terminé...

Lieux populaires

Nos emplois par secteur

Un code a été envoyé à votre adresse e-mail pour lier votre compte existant.

Il semble que vous ayez déjà un compte House of HR.

Vérification de l'e-mail

Il semble que votre numéro de téléphone a déjà été utilisé pour un autre compte House of HR. Vous pouvez lier les deux comptes ou saisir un autre numéro de téléphone pour continuer.

Numéro de téléphone existant

Données personnelles

Un code a été envoyé à votre numéro de téléphone pour associer votre compte existant.

Link your House of HR accounts

Vérification du numéro de téléphone

Partagez vos données entre nos marques pour améliorer votre expérience sur la voie du succès.

Accès facile, gain de temps!

Accords d'utilisateur

Vos offres d'emploi sauvegardées apparaissent ici.<br/> Visitez notre page d'offres d'emploi et cliquez sur l'icône de cœur pour sauvegarder vos offres d'emploi préférées.

Pas encore de favoris

Emplois sauvegardés

Trouve ton job parfait

Votre prochaine étape ? Téléchargez l'application Accent.

Nous avons bien reçu votre candidature spontanée. Un consultant Accent vous contactera bientôt pour faire plus ample connaissance.

Votre personne de contact se fera un plaisir de vous aider.

Avez-vous d'autres questions?

Postuler maintenant

Offres d'emplois

TROP TARD

Essayé tout ce qui précède sans succès?

Il semble qu'il n'y ait actuellement aucune offre d'emploi disponible qui corresponde à votre recherche.

Essayez les options suivantes

Aucun résultat trouvé

Cliquez sur le bouton ci-dessous pour recharger la page.

Essayez de recharger

Il semble qu'une erreur se soit produite lors du chargement des offres d'emploi.

Oups, quelque chose s'est mal passé!

Meilleurs emplois pour vous

Passer des heures à parcourir des offres d'emploi sans résultat? Personne n'aime ça. C'est pourquoi nous sommes prêts à faire le travail à votre place. Remplissez notre formulaire et nous commencerons à travailler.

Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez?

{count} emplois supplémentaires pour vous

1 emploi supplémentaire pour vous

Je suis désormais votre personne de contact chez Accent. Je prendrai bientôt contact avec vous. Entre-temps, si vous avez une question, vous pouvez toujours me joindre via:

10 emploisOffres d'emploi de Collaborateur de cuisine à Ixelles et environs

Meilleurs emplois pour vous

Commis de cuisine (H/F/X)

Chef de cuisine (H/F/X)

Chef de cuisine (H/F/X)

7 emplois supplémentaires pour vous

Chef sushi (H/F/X)

Chef de partie (H/F/X)

Pizzaiolo (H/F/X)