Offres d'emploi de Horeca & tourisme à Uccle

Collaborateur de cuisine

Horeca & tourisme

Uccle

Bruxelles-Capitale

Possibilité fixe

Poste 100% polyvalent – vous ne ferez jamais la même chose deux jours d’affilée !Participation active en cuisine à toutes les étapes : réception et préparation des produits frais, aide à la mise en place, dressage des assiettes, soutien aux cuissons, gestion des stocks.Plonge, nettoyage, rangement : chaque membre de l’équipe met la main à la pâte, la polyvalence est indispensable.Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Aide à la création et au renouvellement des plats : cuisine du monde, esprit bistronomique, possibilité d’apprendre auprès d’un chef passionné.Participation ponctuelle au service avec le sous-chef et le chef.Communication quotidienne, bonne ambiance et vrai esprit d’équipe. 

A plein temps

Commis de cuisine

Plonge :Lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.Respect scrupuleux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Gestion efficace du flux pendant et après le service.Polyvalence :Nettoyage des locaux (sols, surfaces, poubelles…).Aide ponctuelle à la préparation en cuisine (épluchage, rangement, petites tâches selon le besoin).Support global à l’équipe : adaptabilité et esprit d’entraide indispensables. 

Plongeur

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